Salah Satu Resep Kue Ulang Tahun Sederhana Yang Patut Dicoba!

Bagi sebagaian orang, ulang tahun merupakan salah satu momen yang sakral yang biasanya dirayakan sebagai bukti syukur atas umur yang sudah diberikan oleh Tuhan. Dalam perayaan ulang tahun, biasanya acara tersebut tidak bisa dilepaskan dengan kue tart. Nah, memang, banyak sekali toko kue yang menyediakan kue tart untuk ulang tahun. Akan tetapi, tidak ada salahnya anda mencari resep kue ulang tahun sederhana dan mencoba untuk membuatnya sendiri.

Membuat kue ulang tahun sendiri tentu akan sangat mengasyikkan. Anda tidak hanya akan belajar memasak tetapi juga dapat berkreasi dan dapat membuat desain kue seperti yang anda inginkan. Tentu saja dengan desain yang unik tadi, ulang tahun yang ingin anda rayakan akan terasa lebih spesial dan berbeda. Mungkin ada banyak sekali resep yang tersedia yang dapat anda pilih. Nah, kita akan membahas salah satu resep yang sederhana, terutama untuk anda yang masih pemula. Simak penjelasan dibawah ini.

Advertisement

Bahan kue tart

Sebelum membuat kue tart seperti yang anda inginkan, ada beberapa bahan dalam resep kue yang harus anda siapkan. Bahan-bahan ini dapat anda dapatkan dengan mudah di toko kue di sekitar tempat anda. Apa saja bahannya?

Bahan yang harus disiapkan

  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm cake emulsifier
  • 2 sdm maizena
  • ½ sdm baking powder
  • 2 bks vanilla bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 125 gr dark cokelat
  • 100 gr margarin
  • 125 gr gula pasir
  • 125 gr terigu

Bahan untuk topping

Advertisement

  • whipped cream
  • cherry
  • selai

resep kue ulang tahun sederhana

Cara membuat kue

Setelah beberapa bahan yang disiapkan selesai, kita siap untuk membuat kue tart tersebut. Nah, dalam resep kue ulang tahun sederhana, ada beberapa tahapan yang harus anda lakukan.

  • Siapkan wadah yang berukuran cukup besar. Masukkan telur, gula pasir, bubuk vanilla dan cake emulsifier. Aduk rata dengan mixer berkecepatan sedang. Lakukan beberapa menit hingga bahan tercampur dengan merata.
  • Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan maizena kedalam adonan awal. Beberapa bahan resep kue ulang tahun ini adalah adonan utama dalam pembuatan. Mixer adonan tadi hingga adonan tercampur dengan merata. Jangan terburu untuk menyudahi proses mixer.
  • Dibagian terpisah, cairkan cokelat dengan dicampur margarin. Aduk rata lalu sisihkan.
  • Setelah campuran cokelat agak dingin, campurkan bahan ini ke adonan utama yang dibuat sebelumnya. Aduk lagi dan pastikan semua bahan tercampur dengan merata.
  • Olesi Loyang dengan margarin lalu masukkan adonan tadi kedalam Loyang. Jangan mengisi Loyang terlalu penuh karena adonan akan mengembang.
  • Siapkan oven dengan panas yang stabil. Oven kue selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
  • Jika kue dirasa sudah matang, angkat kue dan tiriskan. Kue siap untuk dihias.
  • Untuk hiasan, gunakan bahan-bahan toping seperti yang sudah anda siapkan tadi. Anda dapat berkreasi sesuka hati. Untuk tahapan terakhir, tambahkan cherry sebagai pemanis kue.
  • Kue siap untuk dihidangkan.

Nah, salah satu resep kue ulang tahun sederhana diatas dapat anda terapkan untuk meramaikan pesta ulang tahun yang ingin anda adakan.

Advertisement